Impressie

	Tapasbuffet
	Oosterse hapjes zoals verse tonijn met oestersaus en sesamzaadjes
Enkele gerechten gemaakt met zelfgekweekte ingrediënten van de Oude Schouten Hofstad:
	Vers gebakken brood van authentieke granen met peterselie- of basilicumpesto
	Pompoensoep met Indonesische gehaktballetjes en koriander
	Roseval aardappelschijfje met smeuïge mix van hazelnoten, pastinaak en spruitjes
	Rode bieten carpaccio met geitenkaas en sinaasappeldressing
	Bavarois met frambozensaus en huisgemaakte kletskoppen